• Crinkles au chocolat

     

    Coucou tout le monde.

     

    Vous connaissez les Crinkles au chocolat ou également appelés Craquelins?

    Ils ont fait le buzz il y a un certain temps sur la blogo.

    Ce sont des petits biscuits à mi chemin entre le cookie et le moelleux, croquant sur le dessus, moelleux et fondant à l'intérieur.

    Un vrai régal.

    Crinkles au chocolat

    Pour une vingtaine de biscuits :

    - 2 oeufs

    - 200g de farine

    - 2 càc de levure

    - 60g de sucre

    - 200g de chocolat

    - 50g de beurre

    - Du sucre glace

     

    Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux.

    Blanchissez les oeufs avec le sucre.

    Ajoutez le chocolat puis la farine et la levure.

    Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.

    Préchauffez votre four à 180°.

    Formez des boules, à l'aide de vos mains, de la taille du creux de votre main.

    De cette façon, vous en formerez environ une vingtaine.

    Roulez les dans le sucre glace.

    Placez les sur une plaque à pâtisserie puis enfournez à four chaud, pendant une dizaine de minutes.

    Déposez les sur une grille afin de les faire refroidir.

    Saupoudrez les de sucre glace puis déguster.

     

    Je vous souhaite une bonne dégustation.

    Cuisinement votre.

    Si mes recettes vous plaisent n'hésitez pas à me suivre sur FB et à vous inscrire à la newsletters, vous serez alors les premiers informés de mes nouvelles recettes :)

    « Gâteau Normand aux pommes et CalvaMon partenariat avec le site Cuisineaddict »
    Partager via Gmail Pin It

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    4
    Mercredi 11 Octobre à 18:52
    Martine

    Ils font bien envie, c'est certain. Une bonne idée à relancer :-)

    Merci

    3
    charlotte
    Mercredi 11 Octobre à 17:20

    j'en ai fait et les recommande à vous les lectrices !! c'est délicieux et tres présentable !!!

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :