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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 7 Septembre 2018 à 14:00Coucou tout le monde. Profitons des dernières aubergines pour en faire des petits flans. Dites moi en commentaire comment accommodez vous les aubergines. Pour 4 flans : -2 œufs - 10cl de crème semi épaisse 4% - 50g de parmesan - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 grosse aubergine -...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 16 Avril 2018 à 14:00...pommes de terre farcies au comté et aux épinards pour y croire un peu ? Elles seront parfaites en accompagnement d'une viande grillée et pourquoi pas grillée au barbecue! Je propose cette recette à CMUM . CMUM , c'est compile moi un menu , petit défi orchestré tous les mois par Nath...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 17 Décembre 2017 à 14:30Coucou tout le monde. Je ne sais pas vous mais à la maison nous aimons tout ce qui est confiture , gelé mais aussi chutney et confit . Et tout particulièrement le confit de figues et d'oignons pour accompagner notre foie gras ou notre fromage. Ici, je vous propose une recette de confit...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Cuisine du Monde le 29 Octobre 2017 à 16:29Coucou tout le monde. Le week end dernière le temps n'était pas très clément. Du coup, j'ai eu envie de voyager au soleil. Après le Risotto , voici une autre façon de cuire le riz. La cuisson pilaf est une cuisson avec un équilibre parfait entre la quantité de riz et bouillon, cuit...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Confitures, gelées & Co le 13 Décembre 2016 à 18:00Coucou tout le monde. Comment ne pas craquer pour ce délicieux chutney de figues. Avec du foie gras ou tout simplement sur un petit morceau de pain. Il est un vrai régal pour les papilles. Un petit côté aigre douce à tomber par terre. Noël approchant et la saison des figues n'étant pas...
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