• Tag Brioche

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  • ...monde.   Si vous me suivez régulièrement, vous vous êtes sans doute rendu compte que j'aime les brioches. C'est pour cela que lorsque j'ai vu le thème de la Battle food #52, je me suis direct inscrite!     Qu'est ce que la battle food? C'est un défi culinaire mensuel créé par Carole du...

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  •   Coucou tout le monde.   J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de brioches et la brioche Butchy a fait le buzz sur la blogosphère il y a déjà un certain temps. La Butchy est une brioche d'origine Allemande. Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre mais une bonne quantité...

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  • Coucou tout le monde!   On se retrouve en ce mercredi après midi pour une nouvelle recette de brioche :) Pour celles et ceux qui me suivent un peu, vous avez sans doute vu mon goût pour les brioches ^^. Bon, je vous l'avoue j'en ai testée une avant celle la qui s'est révélée être un vrai...

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  • Coucou tout le monde! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de brioche. Et oui c'est la 3 ème mais quand on aime on ne compte pas! Mie bien aérée et bien filante!  Un vrai régal pour les papilles ^^   Ingrédients : - 400g de farine - 17 cl de lait - 1 càc de sel - 50g de sucre -...

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  • Bonjour tout le monde, Bon OK deuxième recettes de brioche en une semaine ça fait beaucoup mais je teste je teste . Celle de la semaine dernière était bonne pas de soucis mais là celle la elle déchire!!! Mie moelleuse, filante à souhait et tout et tout!! Niveau conservation je ne peux pas...

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  • Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre...

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