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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 4 Décembre 2017 à 16:30...Aujourd'hui, place à une recette pour les véritables choco-addict . Dans cette recette, j'utilise le chocolat noir absolu Nestlé que j'avais reçu dans le cadre des Ambassadeurs croquons la vie avec Nestlé. J'en profite pour vous donner mon avis et celui de mon entourage sur ce chocolat. Bon,...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 3 Décembre 2017 à 15:00...temps de séchage. Pour une dizaine de mini bounty : - 150g de coco râpée - 20og de lait concentré sucré - 200g de chocolat noir Dans un saladier, mélangez la coco râpée avec le lait concentré. Laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur. Étape importante car elle va nous...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 7 Novembre 2017 à 15:02Coucou tout le monde. Aujourd'hui, je me frotte à la recette du Cake au chocolat de Christophe Adam . Bon, comme à chaque fois avec mes petites modifications. Recette trouvée dans le dernier magazine "Pâtisserie et compagnie" Ce cake a eu beaucoup de succès ce week end, c'est donc pour...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 11 Octobre 2017 à 15:44Coucou tout le monde. Vous connaissez les Crinkles au chocolat ou également appelés C raquelins ? Ils ont fait le buzz il y a un certain temps sur la blogo. Ce sont des petits biscuits à mi chemin entre le cookie et le moelleux , croquant sur le dessus, moelleux et fondant à l'intérieur....
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 23 Août 2017 à 14:00Coucou tout le monde. Après le moelleux au chocolat et à la courgette , j'ai eu envie de tester le brownie à la courgette ! Il s'est avéré très bon, fondant, sans retrouver le goût ni la texture de la courgette ! Idéal pour passer le trop plein de courgette ou bien pour en faire...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 26 Juillet 2017 à 16:02...pleins d'idées de recettes sur le blog via la barre de recherche. Depuis quelques temps, le gâteau au chocolat et à la courgette fait fureur sur la blogosphère et j'ai eu envie de le tester. En plus de faire fureur, il est surtout assez diététique. En effet, la courgette remplace le beurre...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 22 Mai 2017 à 14:30...entourage! Rien de mieux que ce partage pour montrer à nos propres que nous les aimons. Cette recette de mousse au chocolat noir est celle de ma mère, recette qu'elle nous a fait et refait et que j'aime faire à mon tour. Cette mousse au chocolat est assez ferme comme nous l'aimons mais reste...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Yaourts, crèmes & Co le 3 Mai 2017 à 15:03...de crème façon Mont Blanc. Dans la recette, j'utilise pralinoise mais vous pouvez adapter avec n'importe quel chocolat. Je planche encore sur la recette de la crème façon "Danette" et également sur une alternative à la cuisson à la MD car tout le monde ne l'a pas. Pour 7 à 8 pots : -...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Confitures, gelées & Co le 12 Décembre 2016 à 17:00...Pour 2 à 3 petits pots à confiture ou autres petits pots à visses : - 150g de pralinoise - 200g de chocolat noir - 4 càs d'huile de noisette - 1 boite de lait concentré sucré (environ 400g) Nettoyez les pots à confiture ou autre petits pots puis égouttez les sur un torchon propre. La pâte...
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Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 10 Décembre 2016 à 18:42...cherche à remettre des traditions en place et notamment celle la. Premier de la saison, les sablés au chocolat avec son décor à la glace royale. Pour une quarantaine de petits sablés : - 200g farine - 1/2 sachet de levure chimique - 10g de cacao amer en poudre - 100g de sucre - 100g de beurre...