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  •   Coucou tout le monde. On se retrouve ce soir pour une recette de religieuses au chocolat! Petit dessert pour les copines ce soir :D     Ingrédients : Pour 8 religieuses Pour la crème pâtissière au chocolat : 100g de chocolat noir 50cl de lait 120g de sucre 6 jaunes d'oeufs 50g de...

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  • Bonjour tout le monde! La semaine dernière, j'ai voulu essayer le pain de mie traditionnel fait maison . Cette recette de pain de mie traditionnel est vraiment très bonne, la mie est bien moelleuse et ressemble vraiment à celle du pain de mie et le goût est extra . Au niveau de la conservation,...

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  • Coucou tout le monde, J'aime beaucoup faire du pain et depuis quelques temps je ne vais quasi plus à la boulangerie. Mais seul petit problème, je n'arrive pas à leur donner la forme que je veux et à avoir de belles grignes... Grrrrr.... Du coup j'ai trouvé une solution   : la cuisson à la...

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  • Coucou tout le monde. Aujourd'hui , je vous propose la recette du gâteau de Savoie au chocolat. Sa mie est moelleuse, fondante et toute douce. Comme mon chéri dit : "on croirait un nuage". Donc je vous laisse découvrir ce petit nuage. =) Ingrédients : - 6 oeufs - 45g de fécule de pomme de...

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  • Coucou tout le monde. La période de l'été est propice aux apéros qui parfois tournent toujours autour des mêmes aliments c'est pourquoi je vous propose, ce soir, cette recette. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 70g de pesto vert - 70g de pesto rouge -  1 jaune d'oeuf Préparation :...

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  • Bonjour tout le monde,   Aujourd'hui on se retrouve pour une recette du pain Pita qui a été un véritable succès hier auprès des copines =) La recette m'a été fortement réclamée c'est donc pour cela que je la met sur le blog! A accompagner de rillettes de thon maison (recette qui arrivera...

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  • Bonjour à tous , Aujourd'hui, je vous propose la recette du risotto au poulet et petits pois. Ingrédients :   - 250g de riz rond - 600g de blancs de poulet - 200g de petits pois surgelés - Une échalote -10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de volaille - 50g de beurre -15 cl de crème - 3 c...

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  • Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre...

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  •   Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui le pain aux céréales. Ingrédients : - 250g de farine T55 - 250g de farine aux céréales - 2 c à c de sel - 1 c à s de sucre - 20g de beurre - 1 c à s de lait en poudre - 300ml d'eau - 21g de levure (1petit cube)   Délayer la levure dans la...

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