• Tag Noël

    Résultats pour la recherche du tag Noël :
  •   Coucou tout le monde.   Après des mois d'absence, la dernière recette datant de février 2021, je reviens en force pour ce mois de Décembre . Décembre est un mois qui m'inspire énormément . Comme pour les années précédentes, je vais tenter de vous partager une recette par jour . Je dis...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   En avant pour notre 5 ème recette de ce mois festif. J'ai pris un peu de retard dans les recettes mais je vais essayer de le rattraper. Cette recette de Tzatziki pour l'apéro est facile et rapide à réaliser.     Pour un bol : - Un demi concombre - 1 poignet de gros...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   Pour notre 4ème recette du mois , je vous propose un foie gras cuit à la vapeur au Companion . J'étais très septique au départ car le Companion met pas mal de temps à chauffer quand on utilise le panier vapeur externe mais avec quelques petits réglage de cuisson...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde. 3eme jour de décembre et 3eme idee pour les fêtes. On s'attaque toujours à l'aéroport avec ces madeleines aux st Jacques et épices. La cuisson m'a vraiment fait galère mais la on est pas mal.   Pour 20 à 24 madeleines : - 180g de farine - 1 sachet de levure...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   2ème jour de Décembre et 2ème idée de recette pour les fêtes. Un peu de gourmandise ça ne fait pas de mal et cette brioche aux pralines roses ne fait pas exception. Si vous êtes déjà allé à Lyon vous n'avez pas pu passer à côté de la fameuse Praluline de...

    Lire la suite...

  • ...11 derniers mois. Il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les bourses. N'hésitez pas à utiliser le TAG Nöel pour retrouver toutes les autres recettes pour les fêtes. Ouvrons le bal avec une recette pour l'apéro : Des Cannelés au saumon fumé . Il m'a fallu plusieurs tests afin de...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   Cette recette de blinis, je la fais déjà depuis 2 ou 3 ans mais je n'avais jamais pris le temps de vous la partager. La différence entre les blinis et les pancakes c'est déjà qu'il y en a un qui vient de Russie et l'autre des Etats Unis mais c'est surtout...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   J'ai quelque peu perdu le fil du numéro de mes recettes pour les fêtes mais le principal c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison , mais pas n'importe lequel celui d'Eric Kayser. Dans sa...

    Lire la suite...

  •   Coucou tout le monde.   Nouvelle recette festive d'accompagnement sucré/salé, il s'agit de légumes rôtis au sirop d'érable . J'ai testé cette recette l'année dernière au moment des fêtes mais je ne la trouvais pas réussi. N'aimant pas rester sur un échec, j'ai retenté le coup et...

    Lire la suite...

  • ...une nouvelle recette en vu des fêtes de fin d'année. J'ai pour habitude de faire une volaille pour Noël et notamment un chapon mais on peut tout à fait le remplacer par une poularde ou même un poulet, plus petit et moins onéreux. C'est pour cela que je vous propose un poulet rôti aux épices...

    Lire la suite...