• Tag Noël

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  • ...déchire! Mr n'en n'a fait qu'une bouchée :) Par contre, il va falloir vous armer de patience et si vous voulez le faire pour Noël , il va falloir si mettre rapidement. Aller on y va ;)   Pour un magret de canard séché il vous faudra : - 1 magret de canard - 250g de gros sel - des herbes...

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  • Bonjour tout le monde! La semaine dernière, j'ai voulu essayer le pain de mie traditionnel fait maison . Cette recette de pain de mie traditionnel est vraiment très bonne, la mie est bien moelleuse et ressemble vraiment à celle du pain de mie et le goût est extra . Au niveau de la conservation,...

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  • Bonjour à tous , Aujourd'hui, je vous propose la recette du risotto au poulet et petits pois. Ingrédients :   - 250g de riz rond - 600g de blancs de poulet - 200g de petits pois surgelés - Une échalote -10 cl de vin blanc - 50 cl de bouillon de volaille - 50g de beurre -15 cl de crème - 3 c...

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  • ...brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre mou - 1 cube de levure de 21g - Sel   Délayer la levure dans un...

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  • Nous continuons notre vol en direction de la Turquie avec ce coup ci le Pide. Pain turc moelleux à accompagner avec des mezzes. Recettes Ici Ingrédients pour 2 jolis pains : - 500g de farine blanche - 1/2 cube de levure fraiche - 10 cl d'eau tiède - 1càc de sucre -1 càc de sel - 2càs d'huile...

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  • Bonsoir à toutes et à tous! Ce soir je vous emmène en Turquie! Cela ne fait pas très longtemps que je fais de la cuisine turque, elle est très riche et diversifiée, pas toujours évidente mais avec de l'entrainement plus de soucis ^^ J'ai d'ailleurs fait une adepte ^^ Ma Copine Julie. Et oui...

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  • Bonsoir à toutes et à tous! Je vais vous présenter LA verrine que j'adore! C'est ma copine Julie (qui est elle aussi fan de cuisine ^^) qui me la faite découvrir. Tout le monde demande la recette c'est pour vous dire comment elle déchire vraiment!!! La verrine Hein ! Julie aussi elle déchire...

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