• Tag Pâte

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  • Spaghettis à l'avocat et saumon fumé

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 5 Avril 2019 à 14:30
    ...cocotte en avocat, avocat grillé etc... Cela ne m'attirait pas beaucoup et puis j'ai vu cette recette de pâte à l'avocat et saumon fumé dans le magazine Vital Food . Ce fût un véritable délice, crémeux avec un petit goût légèrement sucré. Bien sûr, j'ai refait la recette un peu à ma...

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  • Spaghettis au chou vert et poulet

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 1 Avril 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde.   Je profite des derniers légumes d'hiver pour faire cette recette de spaghettis au chou vert et poulet . Je me suis inspirée d'une recette du magazine Régal .     Pour 4 personnes : 9SP/pers - 250g de spaghettis - 4 blancs de poulet - 1/2 chou vert - 1càs d'huile...

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  • Pâtes au poulet, miel, gorgonzola et noix

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 4 Mars 2019 à 14:30
    ...j'avais un reste de gorgonzola dans le frigo, j'ai eu envie de la refaire.     Pour 4 personnes : - 250g de pâtes crues - 3 blancs de poulet - 100g de gorgonzola - 1càs de miel. - 1 échalote - 2càc d'huile d'olive - 4 càs de crème fraiche légère - Sel et poivre - 50g de noix   Commencez...

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  • Conchiglioni farcies aux épinards et ricotta

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 5 Mars 2018 à 14:00
    ...monde.   Aujourd'hui je vous propose une recette de conchiglioni . Quesaquo? Ce sont de grosses pâtes à farcir en forme de coquillages . J'ai eu beaucoup de mal à en trouver. J'ai profité de mon séjour à Lyon pour en ramener.  Cette recette est à base d'épinards et de ricotta .     Pour...

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  • Pâte sablée

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 19 Juillet 2017 à 14:00
    ...très accessible aux débutants.   Mais qu'est ce que cette recette? Et bien tout simplement la recette de la pâte sablée.   J'en ai essayé pleins et jamais avec un aussi bon résultat. Le secret? Le temps de pose au réfrigérateur! Entre 2h à toute une nuit pour une pâte bien reposée qui...

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