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  • Bonjour à toutes et à tous! Rien de tel qu'une bonne chantilly maison! Pour accompagner gâteau, crêpes (la recette par ici ), coupe de glace...     Ingrédients : - 500ml de crème liquide 30% - 2 sachets de sucre vanillé (à la vanille bourbon pour ma part) - 3 càs de sucre glace  ...

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  • ...d'un couteau. - En ajouter la moitié à la préparation, mélanger. - Réserver le reste des dés de chocolat. - Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou  bien, sur une feuille de cuisson, déposer des petits tas de pâte bien espacés avec une cuillère à soupe . -...

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  • Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je vous présente une recette de fondant au chocolat qui est à tomber par terre. Je l'ai trouvé sur le blog de Melle Banane. Petite dédicace pour ma mère qui râle à chaque fois que je parle de moelleux, fondant ou coulant car pour elle c'est la même...

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  • Bonsoir à toutes et à tous! Rien de tel qu'une bonne petite crème anglaise pour accompagner un bon dessert fait maison. Ingrédients : - 500ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 1 belle gousse de vanille ou comme pour moi 1càc bien bombée de grains de vanille   Préparation : -...

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