• Tag Pain

    Résultats pour la recherche du tag Pain :

  • Pain brioché d'Eric Kayser

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 18 Décembre 2019 à 14:30
    ...c'est que je continue à en publier et que je tiens le bon bout. Aujourd'hui, on part à l'aventure du pain brioché maison , mais pas n'importe lequel celui d'Eric Kayser. Dans sa recette, il utilise du levain mais je n'en ai pas du coup on s'en passera et ça ne changera pas le goût et le...

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  • Petits pains super express

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 22 Septembre 2017 à 14:32
    ...vous semblait assez bizarre et qu'au final elle soit pas mal?! Imaginez, nous sommes dimanche, plus de pains à la maison, pas de boulangerie d'ouverte dans les alentours (à moins de faire 20 minutes de voiture). Vous décidez donc de faire votre pain vous même mais oh mince plus de levure...

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  • Baguettes faites maison

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 8 Mars 2017 à 18:00
    Coucou tout le monde, Depuis quelques temps, je m'essaie aux diverses pains maisons. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous avez pu le constaster. Après plusieurs tests et plusieurs remaniements de recettes, je vous partage LA recette parfaite pour faire des baguettes maisons. J'ai...

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  • Pain cocotte super facile

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 5 Août 2015 à 14:00
    Coucou tout le monde, J'aime beaucoup faire du pain et depuis quelques temps je ne vais quasi plus à la boulangerie. Mais seul petit problème, je n'arrive pas à leur donner la forme que je veux et à avoir de belles grignes... Grrrrr.... Du coup j'ai trouvé une solution   : la cuisson à la...

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  • Pains pita

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 24 Juin 2015 à 14:39
    Bonjour tout le monde,   Aujourd'hui on se retrouve pour une recette du pain Pita qui a été un véritable succès hier auprès des copines =) La recette m'a été fortement réclamée c'est donc pour cela que je la met sur le blog! A accompagner de rillettes de thon maison (recette qui arrivera...

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  • Pain aux figues

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 10 Juin 2015 à 18:00
    Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain brioché idéal pour toute personne aimant l'alliance entre le sucré salé, notamment avec le foie gras pour Noël. Ingrédients: - 500g de farine - 200g de figues sèches - 50g de sucre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 100g de beurre...

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  • Pain aux céréales

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Boulangerie & Co le 31 Mai 2015 à 20:49
      Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui le pain aux céréales. Ingrédients : - 250g de farine T55 - 250g de farine aux céréales - 2 c à c de sel - 1 c à s de sucre - 20g de beurre - 1 c à s de lait en poudre - 300ml d'eau - 21g de levure (1petit cube)   Délayer la levure dans la...

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