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  • ...cuisson encore 2 à 3 minutes. Éteignez le feu puis dressez. Vous pouvez décorer avec une ou deux pétales de tomates confites. Vous pouvez soit le déguster bien chaud en plat seul ou bien accompagné d'une viande. Je l'ai accompagné de Porsciutto afin de voyager un peu plus en Italie.   Je...

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  • Coucou tout le monde. Le soir quand je n'ai pas très envie de cuisiner ça se fini souvent en quiche avec ce que j'ai sous la main. Les restes, les produits du congélateur... Ce soir ça sera Brocolis , Saumon fumé .   - 1 pâte feuilletée - 1 brocolis de 500g - 200g de saumon fumé - 3 oeufs...

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  • Coucou tout le monde.   Bon je n'ai pas encore mis de plat principal pour Noël donc je remédie à cela.   Pour 4 personnes : - 400g de riz à risotto - 12 noix de St Jacques - 2 grosses échalotes - 30g de beurre - 1l de bouillon volaille - 10 cl de vin blanc - Sel et poivre - 1 dose de safran...

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  • Coucou tout le monde. Ce soir on se retrouve pour une recette épicée : Le rougail saucisse, recette qui vient des iles et qui est revisitée un peu à toutes les sauces. En effectuant des recherches sur internet je suis tombée sur un site donnant la recette "originale". Je m'en suis inspirée et...

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  •   Coucou tout le monde!   Ce soir on se retrouve pour un petit plat vite fait bien fait et surtout délicieux! Rapide pour les soirs de flemme ou de manque de temps : Le mijoté de boulettes de bœuf et petits pois . Vous pouvez le faire avec une autre viande ou même avec des boulettes toutes...

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  • ...champignons, un peu de gruyère, du sel et du poivre. - Fermer la crêpe. - Faire de même avec les autres crêpes. - Les mettre dans un plat allant au four en ajoutant dessus le reste de la crème fraiche et le gruyère. - Faire cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que se soit gratiné.  ...

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