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  • ...trouve que l’abricot est un fruit qui se marie à merveille dans la pâtisserie. En plus c’est la fin de saison donc profitons en. Dites moi en commentaire si vous avez l’habitude d’utiliser les abricots en pâtisserie et de trouver une alternative à l'utilisation d'une beurre dans les...

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  •   Coucou tout le monde.   Profitons des dernières aubergines pour en faire des petits flans. Dites moi en commentaire comment accommodez vous les aubergines.     Pour 4 flans : -2 œufs - 10cl de crème semi épaisse 4% - 50g de parmesan - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 grosse aubergine -...

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  • ...pincée de sel - 100g de beurre - 5cl d'eau  Pour la garniture - 300 de prunes rouges (ou tout autre fruits de saison) - 2 càs de poudre de noisettes - 2 ou 3 càs de cassonade   Préchauffez votre four à 210°. Préparez la pâte brisée, pour cela mélangez la farine, le sucre  glace ainsi...

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