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  • Tzatziki maison

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Apéritifs & Co le 16 Décembre 2020 à 14:30
      Coucou tout le monde.   En avant pour notre 5 ème recette de ce mois festif. J'ai pris un peu de retard dans les recettes mais je vais essayer de le rattraper. Cette recette de Tzatziki pour l'apéro est facile et rapide à réaliser.     Pour un bol : - Un demi concombre - 1 poignet de gros...

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  • Légumes rôtis au sirop d'érable

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 17 Décembre 2019 à 14:30
    ...trouver le dosage pour que se ne soit pas trop sucré. C'est une recette légèrement épicée, sucrée salée et surtout simple à réaliser.     Pour 4 personnes : - 1 patate douce - 4 carottes - 4 panais - 1/2 courge butternut - 2 grosses échalotes - 3 càs d'huile d'olive - 1 càs de sirop...

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  • Curry de lentilles corail à l'aubergine

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 4 Octobre 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde.   Je sais que la saison des aubergines est terminée mais il m'en reste encore quelques unes à la maison! Du coup je me dépêche de les terminer. Ici, elles agrémentent un curry de lentilles corail . La douceur et l'onctuosité de l' aubergine se marient à merveille...

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  • Quinoa à l'Aubergine

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 16 Septembre 2019 à 14:30
    ...jamais à en faire mais j'ai sauté le pas et l'ai accompagné avec de l' aubergine . C'est une recette simple et légère.     Pour 4 personnes : 8SP/pers - 250g de quinoa - 1 aubergine - 1càs d'huile d'olive - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 400g de pulpe de tomate Mutti - 80cl d'eau - 1càc...

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  • Colin au chorizo , courgette et tomate

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 6 Septembre 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde! En ce moment, j'essaie de préparer mes menus en fonction de ce que j'ai au frigo et il me restait du chorizo . Du coup, j'ai farfouillé dans les magazines de cuisine et j'ai trouvé une recette de colin au chorizo. Je m'en suis inspirée pour ce plat de colin au...

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  • Poêlée de poulet aux courgettes

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 2 Septembre 2019 à 14:30
    ...celles du jardin de ma mère) pour vous proposer une poêlée de poulet aux courgettes. C'est un plat rapide, simple et light . Il peut être accompagné d'un féculent ou légumineuse, ou bien se manger comme cela.     Pour 4 personnes : 2 SP/pers - 3 blancs de poulet - 4 courgettes de taille...

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  • Quiche à la courgette râpée, thon et feta

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Tartes, Quiches & Co le 25 Juin 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde.   Si vous me suivez depuis longtemps, vous connaissez mon amour pour les quiches et tartes salées en tout genre, facile et rapide à préparer! En feuilletant un magazine de cuisine, je suis tombée sur une recette de flan de courgette utilisant de la courgette râpée ....

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  • Clafoutis à la rhubarbe

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pâtisserie and Co le 13 Juin 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde.   Pour moi, le clafoutis rime avec les beaux fruits de fin de printemps-début d'été , le beau temps.... Bon actuellement le temps n'est clairement pas au beau fixe mais ça ne m'a pas empêchée de tester le clafoutis à la rhubarbe. Ce clafoutis est à base de yaourt....

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  • Spaghettis à l'avocat et saumon fumé

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 5 Avril 2019 à 14:30
    ...à cette recette, vous pouvez y ajouter des cacahuètes non salées concassées, à comptabiliser en plus. A déguster chaud. Une recette simple, rapide et saine.   Je vous souhaite une bonne dégustation. Cuisinement votre. Si mes recettes vous plaisent, n'hésitez pas à me suivre sur FB et à...

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  • Spaghettis au chou vert et poulet

    Par Mlle Lilie Cuisine dans Pasta, Risotto & Co le 1 Avril 2019 à 14:30
      Coucou tout le monde.   Je profite des derniers légumes d'hiver pour faire cette recette de spaghettis au chou vert et poulet . Je me suis inspirée d'une recette du magazine Régal .     Pour 4 personnes : 9SP/pers - 250g de spaghettis - 4 blancs de poulet - 1/2 chou vert - 1càs d'huile...

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