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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 5 Décembre 2018 à 15:00...J'ai nommé les Pommes de terre Hasselback , cette façon de cuisiner les pommes de terre nous vient de Suède . Elles sont coupées en éventail et cuites au four. Croustillante sur le dessus et ultra fondante à l'intérieur. Elles se marieront parfaitement avec une volaille ou une viande rouge....