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Par Mlle Lilie Cuisine dans Plats, gratins & Co le 24 Mars 2016 à 18:10...surtout de la patience car la cuisson dure entre 5 à 7h. Le résultat est juste génial, une viande qui a confit dans son jus, tendre et fondante à souhait. Pas besoin de couteau ;) Pour un gigot d'agneau de 7h il vous faudra : - 1 gigot d'agneau 2kg500 - 5cl d'huile - 3 gousses d'ail - 2 gros...