• Tag confit

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  • ...surtout de la patience car la cuisson dure entre 5 à 7h. Le résultat est juste génial, une viande qui a confit dans son jus, tendre et fondante à souhait. Pas besoin de couteau ;)   Pour un gigot d'agneau de 7h il vous faudra : - 1 gigot d'agneau 2kg500 - 5cl d'huile - 3 gousses d'ail - 2 gros...

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