• Tag Hiver

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  •   Coucou tout le monde.   Lors d'un voyage en Savoie, ma mère m'a fait goûter aux crozets. Spécialité de la Savoie, ce sont des petites pâtes carrées.     Pour 4 personnes : - 400g de crozets - 1/2 reblochon AOP de Savoie - 200g de lardons de bacon - 1 oignon de Roscoff - 1càs d'huile...

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  •   Coucou tout le monde.   Je ne sais pas si on peut dire que l'hiver est en cours au vu du temps automnal mais en tout cas la saison des soupes est lancée depuis un certain temps à la maison. Je n'avais jamais fait de velouté de chou fleur et j'ai eu tord car c'est délicieux. J'ai ajouté une...

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  •   Coucou tout le monde.   Première recette de l'année. De bonnes résolutions en cours, une organisation différente pour la gestion du blog, plus de recettes, plus de gourmandises mais aussi plus de recettes "diététiques". 2018 est en marche! Vous commencez à connaitre mon amour pour les...

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  •   Coucou tout le monde.   Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Le mois passe tellement vite que je n'aurai pas le temps de vous mettre toutes les recettes que j'aurais aimer vous proposer. Aujourd'hui, je vous propose une nouveau recette de foie gras . Celle ci est faite en terrine...

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  •   Coucou tout le monde.   Aujourd'hui place à la soupe . Elle est de rigueur avec ce froid en Normandie, en plus ils annoncent de la neige à la fin de semaine.   Je propose cette soupe de carotte façon BollyFood pour le défi "BollyFood" de la tribu des 2B .   Qu'est ce que la tribu des 2B ?...

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  •   Coucou tout le monde.   On quitte un peu la pâtisserie pour se tourner vers la courge. Je vous l’avais annoncé en début de mois, les recettes autour de la courge fusent donc vous allez en voir passer sur le blog ! Avec le temps qu’il fait, les petits plats chauds sont de rigueur, c’est...

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  • ...rayons de soleil, l'air reste frais. Du coup continuons à nous réchauffer avec de bons petits plats d'hiver. Lorsque je fais du poulet, il reste toujours un peu de viande. Hop, un reste de reblochon, quelques pâtes et un bon gratin pour le repas!   Pour 4 personnes : - 250g de macaronis crues -...

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  • Coucou tout le monde.   Les bredeles (petits gâteaux de l'Avent) sont une tradition, notamment dans le nord de la France mais ce n'est pas pour ça que je n'en fais pas dans ma petite Normandie. Ce n'était pas notre tradition étant plus petite mais depuis que j'ai commencé à créer mon petit...

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