• Tag Hiver

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  •   Coucou tout le monde.   Il y a quelques temps de cela, j’ai acheté un colis de légumes dans lequel se trouvait un chou vert . Ne sachant pas trop comment le cuisiner, j’ai cherché parmis toutes les recettes que j’avais et c’est dans le magazine marmiton que j’ai trouvé cette...

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  •   Coucou tout le monde.   Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de cuisse de dinde. Aujourd'hui, elle est cuisinée à la tomate, elle a mijoté au four. Je vous laisse avec la recette.     Pour 4 personnes : - 1 cuisse de dinde d'environ 800g - 600g de concassé de tomate - 2...

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  • Coucou tout le monde. Le soleil a fait son apparition il y a quelques jours mais les températures sont glaciales. Quoi de mieux d'une soupe pour se réchauffer?! Je vous propose une soupe verte .     Pour 2l de soupe : - 1.5l d'eau - 500g d'épinard - 300g de petits pois - 3 poireaux - 4 pommes...

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  •   Coucou tout le monde.   Lors d'un voyage en Savoie, ma mère m'a fait goûter aux crozets. Spécialité de la Savoie, ce sont des petites pâtes carrées.     Pour 4 personnes : - 400g de crozets - 1/2 reblochon AOP de Savoie - 200g de lardons de bacon - 1 oignon de Roscoff - 1càs d'huile...

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  •   Coucou tout le monde.   Je ne sais pas si on peut dire que l'hiver est en cours au vu du temps automnal mais en tout cas la saison des soupes est lancée depuis un certain temps à la maison. Je n'avais jamais fait de velouté de chou fleur et j'ai eu tord car c'est délicieux. J'ai ajouté une...

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  •   Coucou tout le monde.   Première recette de l'année. De bonnes résolutions en cours, une organisation différente pour la gestion du blog, plus de recettes, plus de gourmandises mais aussi plus de recettes "diététiques". 2018 est en marche! Vous commencez à connaitre mon amour pour les...

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  •   Coucou tout le monde.   Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Le mois passe tellement vite que je n'aurai pas le temps de vous mettre toutes les recettes que j'aurais aimer vous proposer. Aujourd'hui, je vous propose une nouveau recette de foie gras . Celle ci est faite en terrine...

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  •   Coucou tout le monde.   Aujourd'hui place à la soupe . Elle est de rigueur avec ce froid en Normandie, en plus ils annoncent de la neige à la fin de semaine.   Je propose cette soupe de carotte façon BollyFood pour le défi "BollyFood" de la tribu des 2B .   Qu'est ce que la tribu des 2B ?...

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  •   Coucou tout le monde.   On quitte un peu la pâtisserie pour se tourner vers la courge. Je vous l’avais annoncé en début de mois, les recettes autour de la courge fusent donc vous allez en voir passer sur le blog ! Avec le temps qu’il fait, les petits plats chauds sont de rigueur, c’est...

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  • ...rayons de soleil, l'air reste frais. Du coup continuons à nous réchauffer avec de bons petits plats d'hiver. Lorsque je fais du poulet, il reste toujours un peu de viande. Hop, un reste de reblochon, quelques pâtes et un bon gratin pour le repas!   Pour 4 personnes : - 250g de macaronis crues -...

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